やわらかビーフのさっぱりサラダ

野菜がメインですが、しっかりした味付けの牛肉の存在感はさすがです。みじん切りのニンジンと和えた大根おろしがたっぷり。大根の苦味・ナメタケの甘み、色々楽しめます。