手織り弁当

生麩田楽は木の芽味噌と柚子味噌がそれぞれ掛かってます。味が淡白になりがちなのを、レモンや青唐辛子や柚子などを使って味に変化をつけてます。ちょっと年配の奥様方に大人気のお弁当。大丸限定です。

【調査店】梅の花

【売価】￥１０５０／１パック

【使用具材など】ちりめん山椒ご飯、豆腐しゅうま(豆腐・鶏肉・海老）、煮物（南瓜・里芋・海老）、生麩田楽（蓮麩・粟麩）、湯葉揚げ（鱈すり身）、鶏八幡巻き(鶏肉・人参・いんげん）、胡麻蓮根、付合せ

2013年3月25日

調査店舗:梅の花
キーワード: 3月 , 弁当 , 花見