小梅弁当

lunch201304004

生麩は木の芽味噌と柚子味噌の二つの味が楽しめます。全体が淡白な味付けにならないように、肉味噌にはしっかり目の味をつけてバランスをとっています。デザートの甘さも引き立ってます。


【調査店】 梅の花
【売価】 ¥ 693/1パック
【使用具材など】白飯、生麩田楽(よもぎ麩・あわ麩・木の芽味噌・柚子味噌)、畑の肉味噌(大豆・筍・いんげん・パプリカ・人参)、あんず蜜漬、豆腐焼売(豆腐・鶏肉・海老)、湯葉揚げ(たらすり身)、煮物(蓮根・人参)、付合せ
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