柔いざく切りな感じ。レタス・水菜・パプリカの食感をそのまま頂きます。タレは練りごまベースで濃厚。タレって感じじゃなく和えて食べる感じ。野菜がたっぷり食べられるのがかなり魅力です。見た目のボリュームはかなりありますが、意外にぺろりと頂けます。